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Ingrédients
Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)200G de chocolat pâtissier
250g de sucre
175G de beurre
100 g de Farine
6 oeufs
Sucre vanillé 1 sachet
250g de sucre
175G de beurre
100 g de Farine
6 oeufs
Sucre vanillé 1 sachet
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix
Comment mitonner une recette au thermomix de moelleux au chocolat?
Recette au thermomix:
- Préchauffer le four sur 180°C.
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Mettre les blancs d’œufs dans le bol du thermomix puis ajouter le fouet et régler 3 minutes sur vitesse 3,5
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Réserver les blancs dans un saladier.
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Mettre le chocolat dans le bol du thermomix et régler 10 secondes sur la vitesse 7. Ajouter ensuite le beurre et programmer 2 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
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Ajouter ensuite les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine et régler 2 minutes sur la vitesse 3.
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Ajouter les blancs en neige et mélangez délicatement avec la spatule.
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Beurrer et verser la préparation dans votre moule et faites cuire 30 à 35 minutes à 180° C.
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A la fin de la cuisson laissez tiédir sur une grille. Vous pouvez servir tel quel ou le saupoudrer de sucre glace avant de servir ce dessert facile de moelleux chocolat thermomix
Dégustez une parfaite recette au thermomix de moelleux au chocolat au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.