Aujourd'hui je vous livre cette recette déja réalisée à pluisieurs reprises (ce qui est plutôt rare car je fais rarement deux fois la même recette). Avec un peu de pain c'est magique!
Pour 3 personnes
Ingrédients:
- 250g de hachis végétarien
- 1 bol de poivrons surgelés
- 1 boite de tomates pelées
- 2 oignons
- 1 petite boite de haricots rouges
- 200ml de bouillon de boeuf
- Un peu d'ail en poudre
- Une pincée de flocons de piments
1) Hacher les oignons et les faire suer dans un peu de matière grasse.
2) Dés que les oignons sont devenus translucides, ajouter les poivrons et les tomates pelées. Laisser mijoter une quinzaine de minutes.
3) Faire dorer le hachis végétarien, ajouter la sauce tomate-poivron, le bouillon de boeuf, les haricots et les épices.
4) Laisser cuire 15 minutes à feu moyen pour faire épaissir la sauce