L’idée de la journée libre est de se faire plaisir, de changer des plats tout prêts Kitchendiet sans pour autant faire des excès et reprendre du poids !
Concrètement, si je vais au restaurant japonais, je choisis quoi pour un repas diététique ?
– 1 soupe miso (agréable et légère, cette soupe chaude procure un effet rassasiant grâce aux algues et aux dés de tofu qu’elle contient).
– 10 sashimis et un petit bol de riz blanc OU 8 à 10 sushi OU 8 à 10 makis
Si vous souhaitez un dessert, optez de préférence pour un salade de fruit frais, des leetchees ou 2 boules de sorbet (au thé vert matcha par exemple).
La sauce soja, bien que très salée, est peu calorique. Vous pouvez l’utiliser pour assaisonner votre repas, tout comme le wasabi.
Evitez absolument les produits frits, les brochettes fourrées au fromage et les makis à base de mayonnaise…