Une petit dessert que j'aime beaucoup...4 SP / Personne
POUR 4 PERSONNES
250 ml de lait
1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
20g de farine
1 sachet edulcorant
1 CS edulcorant sucralose
200g de compote maison sans sucre
Preparer une creme patissiere : dans le thermomix mettre tous les ingrédients (sauf la compote bien sure) et regler 7 min 90° vit 4. A la fin de la cuisson, mixer 10s vit 5.
Repartir cette creme dans 4 coupelles (ou comme moi pots à yaourt) .
Repartir la compote sur la creme patissiere
Deguster bien frais.