Une simple marinade qui donnera goût et tendreté à votre steak,.
3 c. à table d'huile
1 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à table de moutarde de dijon
1/2 c. à table d'épice à steak
4 gousses d'ail broyées
2 steaks
Piquer votre viande un peu partout, réserver. Mélanger les ingrédients de la marinade, verser sur la viande, bien l'enrober et mettre au frais minimum 3 heures. Cuire sur la grille huilée du bbq et bonne dégustation.