Pancakes à la farine complète, sans matières grasses

Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 mn par tournée

Ingrédients

200 g de farine complète T150

250 g de lait de soja (ou lait d'amande)

2 cuil à café de levure chimique

1 blanc d'oeuf

Préparation

Mélanger tous les ingrédients.

Laisser reposer 30 mn.

Faire cuire les pancakes à la poèle, quleques minutes de chaque côté.