(Je l'ai un tout petit peu modifiée)
Ingrédients :
Pour 12 muffins :
3 à 4 bananes bien mûres (350 g)
2 oeufs
80 g de beurre mou
70 g de sucre roux
150 g de farine
2 càc de levure
Nutella
Préparation :
Préchauffer le four à 220o.
Ecraser les bananes à la fourchette.
Battre le beurre et le sucre en crème au batteur.
Ajouter les oeufs puis les bananes.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger toujours au batteur.
Beurrer les moules.
Remplir de pâte à moitié.
Déposer une petite cuillérée de Nutella puis recouvrir de pâte.
Mettre au four 20 minutes environ.
Au sortir du four, c'est à se damner...
A venir, la confiture de bananes...