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les meilleures recettes de cuisine marocaine…avec les différentes épices orientales, le goût salé avec le sucré. qu´il s´agisse d´ail, de persil, d´ olive , le tajine les mélange avec dattes…
en ajoutant les épices. couvrir et laisser cuire. vérifoer la cuisson avec la pointe du couteau et ajouter le meil et les raisins secs égouttés, que l'on a lavé, trempé et égoutté auparavant…
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04/03/2016 nous allons tenter d'en savoir plus sur l'utilisation des épices dans la cuisine marocaine…la cannelle elle est une épice très appréciée au maroc et au maghreb. on l’utilise aussi bien pour les…
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