MonCantal.com, le meilleur du Cantal en ligne

MonCantal.com est un tout nouveau un site de vente en ligne qui regroupe les meilleurs produits du Cantal, qu’ils soient alimentaires frais, secs ou bien encore non-alimentaires. Le site propose ainsi une sélection de viandes, fromages, charcuteries des meilleures maisons du Cantal aux côtés de produits artisanaux de qualité tels que des couteaux et les fameux parapluies d’Aurillac … livrés à domicile partout en France et même à l’étranger !

Proposer une offre globale de produits !

Aujourd’hui quelques sites de vente en ligne de produits du Cantal existent (voir Madein15.net qui les référence), dans la plupart des cas il s’agit de sites « mono-produit ». MonCantal.com permet de regrouper sur une seule et même commande de la viande avec du fromage, du vin avec des biscuits, du pâté, des accessoires, … bref de proposer une offre large, complète avec les produits incontournables du Cantal permettant aux clients de faire une seule et même commande.

Si l’on regarde bien, l’idée et bonne mais pas forcement nouvelle, il y a presque 10 ans déjà le site Testadaz avait tenté l’aventure… mais peut être que le « marché » était encore trop jeune ! Toutefois, une dizaine d’année après, les choses ont bien changé et les quatre associés cantaliens amoureux de leur terroir ont décidé de se lancer dans l’aventure afin de faire partager leur département et de le promouvoir au travers de MonCantal.com pour en valoriser les produits, les hommes et les entreprises.

Et si l’on regarde d’un peu plus près, MonCantal.com travaille avec différents fournisseurs bien connus sur le département du Cantal : APIFLOR, la boulangerie ROBERT, CANTAL Auvergne (dont l’identité visuelle semble très proche), les escargots COURBEYRE, la coutellerie DESTANNES,  la distillerie COUDERC, les fromageries BONAL, CONDUTIER et MORIN, la fabrique FABREGUES, la fromagerie d’Aurillac, le CAYROLAIS, le ROQUET la Maison DESPRAT, la Maison JOFFROIS et les parapluies PIGANIOL.

Le transport de produits frais

Le gros challenge de ce genre de site est de garantir une livraison sûre et maîtrisée à domicile des produits frais ; la plupart des sites existant expédient les produits frais en colis postal dans des boites isothermes avec des plaques eutectiques ou des poches de gel qui ne permettent pas de conserver en toute sécurité les produits frais. En effet, il n’y a aucun suivi des températures, pas de stockages ni de transports réfrigérés, les colis doivent être livrés dans les 48h sinon les marchandises sont perdues faute de froid.

MonCantal.com a fait le choix de travailler avec Chronofresh un spécialiste du transport de produits frais. Les commandes de produits frais sont expédiées en express pour les livrer en 24h (dès confirmation de la commande) en garantissant un transport des produits entre 0 et 4°C. Avec Chronofresh, les clients bénéficient d’un suivi de leurs colis et de la température durant le transport. En plus, grâce au système PredictTM, ils sont avertis en amont de la date et du créneau horaire de livraison, ce service leur permet également de reprogrammer la livraison si nécessaire.

Une vitrine pour le Cantal

Ce site est une excellente vitrine pour le département cantalien et permet de proposer un large choix de produits pour les cantalous expatriés qui ont des difficultés à trouver certains produits en dehors du département. Mais c’est surtout un super outil en ligne pour les vente « post-tourisme » pour les producteurs/fournisseurs du Cantal.
C’est une excellente initiative et je souhaite une longue vie à MonCantal.com !
Merci à Nicolas JOANNY (Président et co-fondateur) pour les infos.