Bonjour,
J'ai improvisé ce cake en modifiant une base que j'avais dans un de mes livres.
Résultat, un cake moelleux et parfumé.
Un régal pour le goûter !
Cake aux cerises
3 oeufs
80 de sucre en poudre complet
80 g de sucre en poudre
150 g de farine
1 sachet de levure
200g de cerises au sirop
1 c à s de kirsch
Préchauffez votre four à 200 °.
Mélangez le sucre et les oeufs.
Ajoutez la farine et la levure et le kirsch.
Ajoutez les cerises sans oublier de les avoir légèrement farinés.
Versez dans un moule à cake beurré.
Faites cuire 45 min environ.
Démoulez et laissez refroidir.
*Même les cerises farinées, elles ont toutes tombées au fond.Si vous avez un autre truc , je suis preneuse.