Servir à l'apéritif
1 miche
100 gr de beurre
4 à 5 gousses d'ail
1 bouquet persil
1 paquet de fromage Chedar en tranches
*
Faites des entailles régulières au couteau d'environ 3 cm
dans une miche de pain frais pour former un damier
sans aller jusqu'au fond.
(le fond doit être attaché à la miche)
Mélangez ail et persil hachés au beurre mou et tartiner les fentes..
Dans chaque fente, glissez des morceaux de fromage.
Entourez bien serrée la miche dans du papier alu .
Mettre à four chaud 180° pendant 15 mn.
Enlevez le papier d'alu et remettre au four 10 à 15 mn
en surveillant pour ne pas brûler le pain.
Il ne reste plus qu'à tirer les morceaux pour déguster !
hummmm !