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Pour les amateurs de bons brunchs, j'ai une belle adresse à vous conseiller à Paris. Il s'agit du Barlotti, place du marché saint-honoré. Le lieu est impressionnant : il s'articule sur deux étages, avec au centre un atrium donnant un caractère unique à l'ensemble. Préférez une table en bas, ou en bordure de l'atrium en haut, pour profiter à fond du cadre. Il s'agit d'un buffet, de très bonne qualité, et assez diversifié, avec un peu plus de choix sur le salé que sur le sucré. Le service n'est pas exceptionnel, mais comme il s'agit d'un buffet, ce n'est pas très grave :-) Je ne sais pas ce que le restaurant vaut en semaine, je n'y vais que pour le brunch. Sur la même place du marché Saint-Honoré, mais en face, vous pouvez aussi essayer Nomad's, même principe de buffet de bonne qualité, avec de beaux animaux africains empaillés dans la salle (il y en a qui aiment, d'autres pas :-)).