Lorsque j'ai vu cette recette de Laurent Mariotte, je savais que je la reproduirai rapidement.
Au premier abord l'esthétique de la recette m'a plu,plus tard,mes papilles ont bien appréciées!
J'aime beaucoup le quinoa cette pseudo-céréale peu calorique, sans gluten qui contient en autres des protéines, des acides aminés,des fibres,du potassium,du calcium et bien d'autres bonnes choses pour notre santé,alors autant ne pas s'en privé....