Salade de Coppa

Coucou,

Comme vous le savez j'adore les salades surtout quand il fait chaud, je ne pourrais manger que ça. J'ai improvisé cette salade qui est simple rapide et complète.

Ingrédients pour 4 :

- ½ batavia

- 10 tomates cerise

- 30g de croûtons à l'ail

- 6 tanches de coppa

- 3 œufs cuits dure

- 1 petite boite de maïs en boite

- 2 carottes

- 50g de feta

- Sel poivre à votre convenance

- 2 filets d'huile d'olive de mon partenaire la Lieutenant

Préparation :

1- Nettoyer votre salade, la sécher et la disposer au fond de votre saladier ou plat de service.

2- Nettoyer et sécher vos tomates et les couper en deux et les disposer sur la salade

3- Couper votre coppa en lanière et disposer sur la salade

4- Cuire vos œufs les écailler et les couper en tranches et les disposer sur la salade.

5- Égoutter le maïs et le répartir sur la salade.

6- Râper et nettoyer vos carottes et les râpés. Les mettre sur le reste des ingrédients.

7- Prendre votre feta la couper en petit cube et la répartir sur la salade.

8- Finir avec les croûtons.

9- Saler poivrer et mettre les filets d'huile d'olive et mélanger.

10- Déguster.

Mon partenaire pour cette recette