Glacier Glazed

Vendredi après midi dernier, "Pretty Miny" et "Fils Chéri" nous ont entrainé dans les rues de Paris. Il faisait beau et chaud, les pavés parisiens résonnaient du bruit de claquettes Birkenstock et de sandalettes Tropézienne, les robes légères virevoltaient, les shorts étaient colorés ! Bref le "Temps des Cerises Glaces" étaient bel et bien arrivé ! Guidés par Emmy, nous avons vagabondé dans la rue des Martyrs, ancien chemin menant au village de Montmartre (un peu plus haut). Elle peut être le début d'une Ballade vers Montmartre pour ceux qui aiment grimper. Dans cette rue, de nombreux Commerces, quelques Cabarets comme "Chez Michou", "Le Divan du Monde" au 19 ème s nommé "Le Divan Japonnais" fréquenté par Toulouse Lautrec et célébré dans ses toiles. Mais Nous, nous étions là, pour manger Une Glace ... Pas n'importe quelle Glace, une de chez Glazed !

Nouveau Glacier, ouverture de la boutique en 2014,  anciennement Ice Truck, des Glaces et Sorbets artisanaux aux associations Rock and Roll, dont le nom fait référence chaque fois à un titre de film ou de chanson. Rien que les noms vous donnent envie de tenter l'expérience : Pump up the Volume (référence à ce film des années 90, où Christian Sleter, étudiant dans une petite ville de l'Arizona, devient la voix de la rébellion lycéenne, via les ondes d'une radio pirate, les exortant à trouver leur voie, film d'Alan Moyle. Ou bien référence au morceau de musique du groupe britannique Marrs, fin des années 80, house music ?). Je me suis laissée tenter par "Pump up the Volume" : association de Mangue et Piment d'Espelette : Rhôôô .... Miiiaaammmm .... Parfaitement équilibrée ! J'ai également goûté  à "Mojito de Tokyo" : Sorbet Rhum Menthe fraîche et Citron Bio : Top également ... "Pretty Minny" a elle aimé "Mr Green", glace que j'aurai pensé pour "Fils Chéri" fan de Comics qu'il est : Glace pure Pistache d'Iran, Crème de Sésame noire ... "Mari Charmant" : Greapfruit Dead : Sorbet Pamplemousse Blanc bio, Thym Citron. "Fils Chéri" quant à lui s'est laissé tenter par "Porn Cop" : Glace Pop Corn, Caramel et Poivre à queue (les Epices proviennent d'une autre Adresse que j'Adore : La Boutique d'Épices d'Olivier Roellinger).

D'autres Parfums : Black Sugar Sex Magic : Sorbet Chocolat Wasabi Gingembre. Orange Mécanique : Sorbet Orange Campari Vinaigre Balsamique. Cococaïne : Sorbet Noix de Coco Pomelo Hassaku. Total Khéops : Sorbet Faisselle Herbes du Maquis. Glazed & Confused : Glace Lait Ribbot Citron Citronnelle. Fraise Touch : Glace Fraises Gariguettes et Epices. Lit My Flower : Sorbet Lichi Rose. Dirty Berry : Sorbet Framboises Lime et Sumac. Love Bites : Glace Gingembre Gingembre frais Gingembre confit. Smoke on the Water : Glace Vanille Gousse Graines Chanvre bio. Dark Side : Chocolat noir Sirop d'Erable Grué Cacao. Green Velvet : Glace infusion Café Cardamome verte. 

En Conclusion : des Glaces Originales et Décalées, à tester de toute Urgence, si ce n'est pas encore fait, si vous passez par Paris. 54 rue des Martyrs Paris 9 ème   Tél : 09 81 62 47 06   Ouverture : Mardi au Vendredi 13h30 - 20h30  Samedi Dimanche 11h - 20h30

Si vous voulez en savoir un peu plus sur qui se cache derrière Glazed, c'est ICI