mugcake hyperprotéiné poire stracciatella au son d'avoine et au psyllium (diététique, sans oeuf ni beurre, très riche en fibres)

• 1 sachet hyperprotéiné entremets poire stracciatella MinciDélice
• 10g son d'avoine Myprotein
• 5g poudre de psyllium Myprotein
• 1 yaourt de soja maison nature (ou 1 yaourt nature Sojasun)

Le psyllium blond en poudre Myprotein provient d'une petite plante herbacée, le Plantago. Avec 80% de fibres, c'est une puissante source de fibre alimentaire naturelle pouvant favoriser la régularité intestinale et renforcer la santé du coeur.

Ajouté à un liquide, il a la propriété de pouvoir gonfler jusqu'à occuper 50 fois son volume initial, c'est un excellent coupe-faim. Cette propriété joue un rôle important dans le maintien de la régularité intestinale et la protection de la santé gastro-intestinale. Pour finir, le psyllium contribue à abaisser le cholestérol.

Le psyllium en poudre est une solution pratique pour augmenter naturellement, votre consommation de fibres alimentaires, d'autant plus que sa saveur est totalement neutre.

Le psyllium ne contient pas de gluten et convient parfaitement pour la cuisine végétarienne, végane et crue.

Commencer par mélanger les 3 ingrédients secs puis ajouter le yaourt de soja.

Bien incorporer tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une préparation homogène puis répartir la pâte dans un mug.

Faire cuire au micro-ondes pendant 45 secondes en 3 tranches de 15 secondes avec un temps de repos de 2 minutes entre les 3 cuissons... Pour finir, laisser reposer 5 minutes... avant dégustation...

Tout ceci permet d'obtenir une cuisson optimale pour ce mug cake... avec une texture super moelleuse !

Ce mugcake diététique est très rassasiant grâce à sa richesse... d'une part, en protéines... et d'autre part, en fibres, grâce à tous ses ingrédients... L'effet coupe-faim des protéines associées au son d'avoine et au psyllium est extraordinaire !

Très savoureux grâce au duo chocolat-poire, ce mug cake hyperprotéiné est une tuerie... c'est l'idéal pour combler une envie soudaine de mugcake...

A consommer tiède... pour profiter au maximum de sa texture super moelleuse... et de ses copeaux de chocolat super coulants !

Quel plaisir de déguster un mug cake poire stracciatella... sans culpabiliser...