J'ai eu un coup de cœur pour la citronnade citron menthe gingembre chez le petit Cambodge à Paris. Cest hyper frais et le gingembre ajouté un petit goût un peu piquant et déroutant que j'adore. Jai tenté de refaire ça à la maison et je sens que ça va être ma boisson de l'été.
Pour une bouteille :
-le jus de 2 citron
-10 feuilles de menthe
-1 cm de gingembre frais râpé
-le reste de la bouteille remplie d'eau
- 2cs de sirop d'érable.
A vous de tester et ajouter les dosage à votre goût niveau de sucre, acide, gingembre. Ne pas hésiter à remplir le verre de glaçon et si vous avez un transate ou une terrasse c'est encore mieux !