Sablés à la confiture

Assalam Aleykoum, bonjours à tous !

Voici une sorte de sablés facile à faire, fourré à la confiture de fraises et abricots mais vous pouvez aussi remplacer par de la pâte à tartiné pour plus de gourmandise!

_ 300g de farine

_ 150g de beurre coupé en dès

_ 100g de sucre

_ 1 sachet de sucre vanillé

_ 1 càc rase de levure chimique

_ 1 oeuf

Mélangez à la main tout les ingrédients pour former une boule de pâte.

Filmez et mettre au frais au minimum 30 min.

Étalez entre deux feuilles de papier cuisson, assez finement.

Découpez à l'emporte pièce et faisant un trou pour celui de dessus puis placez sur une plaque de cuisson.

Cuire 10 min à 170°C four préchauffé.

Laissez refroidir puis fourrez les biscuits.

Conservez dans une boîte hermétique.

Bon ap!!!! ;)