Gâteau au lait concentré sucré thermomix

Gâteau au lait concentré sucré thermomix. Une recette de Gâteau au lait concentré sucré, facile et rapide a réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 1 boite de lait concentré sucré de 400 g
– 4 œufs
– 120 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 50 g de beurre mou
– le zeste et jus d’un citron

Préparation

– Préchauffez votre four à 180° C.

– Beurrez votre moule (si celui-ci n’est pas en silicone).

– Dans le , versez l’intégralité du lait concentré. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien vit. 3 pendant 10 sec entre chaque œuf.

– Ajoutez ensuite le jus et le zeste des citrons, puis le beurre mou. Mélangez bien vit. 3 pendant 15 sec.

– Une fois que le mélange est bien homogène, ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien toujours vit. 3.

– Versez ensuite la préparation dans le moule à l’aide de la spatule. Enfournez-le pendant 35-40 minutes environ. Vous pouvez néanmoins commencer à vérifier la cuisson au bout de 30 minutes.