Nacho à la patate douce et aux haricots noirs

Pour l'heure de l'apéro ...
on empile...

• Des tortillas coupées en pointes badigeonnées d'huile pimentée et cuites au four pendant quelques minutes...
• Une grosse patate douce en purée ..
• Des haricots noirs cuits, longuement réchauffés avec du piment, du cumin, des épices à berbéré, et un peu d'huile...
• Un avocat
• Des mini concombres

À peine en fleurs... les voilà fanées ;-(

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