Gâteau sec facile & économique pour l’Aid 2016

Gâteau sec facile et économique pour l'Aïd 2016

Aid Fitr ( عيد الفطر ) qui signifie fête de la rupture du jeûne est un jour spécial qui marque la fin du mois sacré de Ramadhan pour tous les musulmans. La fête de Aid Fitr est célébrée le 1er jour du mois suivant qui est Shawwal ( شوال ) Cette fête fut appelée également par les musulmans la petite fête par opposition à la grande fête de Aid El Kebir. Aid Fitr représente par ailleurs une occasion de rassemblement des proches entre eux préparant ainsi des repas typiquement traditionnels, après la prière de l'Aid et l'échange de voeux les membres de la famille prennent le petit déjeuner rassemblés généralement composé de Baghrir crêpes mille trous, de Msemen les crêpes feuilletées berbère, de Kaâk ou la Mouna brioche oranaise mais aussi d'une grande variété de gâteau sec et petit four tout aussi gourmands accompagné de café au lait ou de thé à la menthe .Cette année, j'ai sélectionné pour vous une composition de gâteaux algériens & marocains faciles et économiques réalisés par des amies blogueuses talentueuses et passionnées et je saisis l'occasion pour vous les faire découvrir mais je pense que la plupart d'entre vous les connaissent déjà ! Une petite sélection mais tellement délicieuse et les photos parlent d'elles mêmes ! J'espère que ça va vous plaire et vous donne envie de tester !

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Harcha au four à l'anis choumicha

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