Giraumon en gratin

Un léger gratin de giraumon! Le potiron des îles star de mon dîner!
Ingrédients 1/2 giraumon 1 tranche de giraumon d'environ 400gr 2 oignons 4 gousses d'ail crème fraîche gruyère râpé graines de lin sel et poivre du moulin Peler la tranche de giraumon et détailler en cubes. Peler les oignons, les couper en 4. Peler les gousses d'ail. Remplir une casserole d'eau et y mettre les cubes de giraumon, les oignons et l'ail. Saler. Faire bouillir puis à feu moyen cuire pendant environ 20 minutes.
A la découverte des légumes des îles par ici!