C'est tellement bon! Ingrédients pour 4 personnes:
- 1 pâte à pizza
- 1 boule de mozzarella
- 1 bûche de chèvre
- 3 ou 4 cuill. à soupe de crème fraiche
- 1 cuill. à soupe de pignons de pin
- 2 cuill. à soupe de miel
- origan séché
- une dizaine d'olives noires
Préparation :
Étaler la pâte sur une plaque à pizza.
Étaler par dessus une couche crème.
Déposer des morceaux de mozzarella et des rondelles de chèvres sur la pâte.
Parsemer d'olives noires, de pignons.
Verser un bon filet de miel sur les fromages.
Terminer en saupoudrant d'origan.
Faire cuire 15 à 20 min à 200°C.
Servir accompagnée d'une salade verte