Quand je suis tombée sur ceci, j'ai tout de suite eu cela en tête;
Modus
Comme expliqué chez Veganisezvous, il suffit de couper (avec la roulette à pizza ça se fait super bien) des languettes dans des feuilles de riz ramollies dans l'eau. 2 feuilles à la fois.
On trempe ces languettes doubles dans un mélange de
- tamari (1-2 cuillères à soupe)
- sirop d'érable (1-2 cuillères à thé)
- fumée liquide (je ne mets qu'une goutte)
- poivre
- piquant au goût...
- ...
On enroule autour de quelques asperges...
On enfourne à 350 pendant 20-30 minutes.
Vivent les asperges.
Hein la puce?
Une autre version d'asperges "emprisonnées" ici.
Je tweete par iciJe facebooke par là.