Sandwich Cake

Longtemps à la mode sur la toile, le sandwich fait fureur à l'apéro! Frais et stylé, je trouve ce "sandwich" idéal pour l'apéro!

Ingrédients :

- 5 pains suédois
- 1/2 concombre

- 6 tranches de saumon fumé

- 150 grammes de fromage blanc

- 4 carrés frais

-Aneth, jus de citron, sel et poivre

Pour la couverture :

- 150 grammes de philadelphia

- 4 carrés frais

- tomates cerises / radis /

- 1 botte de ciboulette

Préparation :

1/ Mélanger le fromage blanc et les carrés frais. Ajouter l'aneth, le citron, saler et poivrer. Bien mélanger/

2/ Couper le concombre en fines tranches

3/ Mettre un pain suedois, recouvrir du mélange fromage blanc. Recouvrir de tranches de concombre. Ajouter une tranche de pain suedois, fromage blanc, puis saumon fumé. Recommencer une fois l'opération.

Terminer par un pain suedois.

Mélanger le philadelphia et le carré frais.

Recouvrir le sandwich cake.

Décorer avec la ciboulette, les tomates et radis.

Recette bien détaillée sur http://www.amusesbouche.fr/2015/03/sandwich-cake.html