150 kcal par personnes (ne nombre de madeleines par personne dépendra de la taille de vos moules)
1 portion de ces petites madeleines est équivalente à 5 g de MG + 45 g de pain
Ingrédients pour 6 personnes :
1 CàS de poudre de thé vert – matcha
75 g de beurre ou de margarine allégé(e) fondu
3 œufs
100 g de farine
1/4 de paquet de levure chimique
4 CàS d’édulcorant en poudre
Moules à madeleines en silicone
Préparation :
Mélanger énergiquement les oeufs battus, la levure, la farine, l’édulcorant, le thé en poudre et le beurre fondu.
Réserver au frais environ 1 heure.
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7).
Sortir la pâte du réfrigérateur, la mélanger puis la répartir dans les moules et cuire environ 10 minutes en surveillant la cuisson.