Le jeudi c'est ravioli...euh pâte quoi. Cette fois j'ai opté pour une recette de Jamie Oliver.
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 400g de pennes
- 1 tasse de tranches de courgettes surgelées
- 1 oignon
- 2 filets de maquereau fumé
- 2 oeufs
- 100ml de lait
- 1/2 cac de romarin séché
- Poivre
- Parmesan
1) Faire cuire les pennes selon les indications du paquet
2) Hacher l'oignon, le mettre dans une cocotte avec les tranches de courgettes et faire cuire 6-7 minutes
3) Ajouter le maquereau coupé en morceaux et le romarin. Mélanger
4) Egoutter les pâtes en prenant soin de réserver 250ml d'eau de cuisson
5) Fouetter les oeufs avec le lait
6) Oter la cocotte du feu. Ajouter l'eau de cuisson, les pâtes et enfin le mélange oeuf- lait. Mélanger jusqu'a l'obtention d'une sauce onctueuse
7) Poivrer généreusement et servir avec du parmesan
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble