Un lunch de midi réalisé avec les restes d'un poulet rôti (au grand dam de mes chats qui n'ont pas pu en profiter ☺)
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 tortilla
- 1 cas de mayonnaise
- 1/3 cac de curry
- Un reste de poulet rôti
- 1 morceau de gouda
- Salade
- 1 tomate
- 2 tranches de lard petit déjeuner
- Sel, poivre
1) Emincer le lard et le faire griller dans une poêle.
2) Mélanger la mayonnaise et le curry. En tartiner la surface de la tortilla
3) Garnir la tortilla de feuilles de salade, de tranches de tomates, de poulet effiloché, de gouda et de lard. Saler et poivrer
4) Rouler la tortilla en un boudin bien serré et déguster