purée aubergine pommes de terre

Source: Purée aubergine pommes de terre
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

1 aubergine
4 pommes de terre
1 gobelet de lait
1 gobelet d'eau
Ciboulette

1 aubergine
4 pommes de terre
1 gobelet de lait
1 gobelet d'eau
Ciboulette

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Comment préparer une recette au thermomix de purée aubergine pommes de terre?

Recette au thermomix:

• Eplucher l'aubergine, la couper en grosse rondelle, la mettre dans le bol du thermomix.
  
• Eplucher et laver les pommes de terre. Les rajouter dans le bol du thermomix.
  
• Ajouter le lait, l'eau et la ciboulette.
  
• Régler 10s vitesse 4.
  
• Mixer 15 minutes sur 100° vitesse 2, ôter le gobelet du couvercle.
  
• A la sonnerie, remettre le gobelet et programmer 30s sur la vitesse 6.
  
• Astuces:
  
  1. • Rajouter un peu d'eau, si vous la trouvez trop épaisse et remixer pendant 10s à la vitesse 6
     • Pour que vos bébés goutent d'autres légumes, consulter nos autres purées pour bébé comme la purée de courgette, la purée haricot vert et pomme de terre
     • Et pour faire découvrir la viande à vos bébés, penser à nos purée petits pois, carottes, boeuf et purée courgette, poulet au kiri
     
     

Goûtez une excellente recette au thermomix de purée aubergine pommes de terre au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.