Cookies sticks

Aquí está la receta que elegí para ele rápido recorrido 418 " Un Tour en la cocina " http://www.untourencuisine.com/ en el que participo ! El sorteo ha decidido que voy a tomar una receta en el blog de http://alaro.over-blog.com y http://alaro.over-blog.com que ha sido llamado à sumergir en mi blog con el fin de lograr una de mis recetas ! La receta debe ser publicado el domingo 5 de junio ,a las 9:00( si, estoy un poco tarde ;) pero sólo para la publicaión de la receta porque hice la cookie palos para el buffet de nuestro club de la raza en el Campeonato de Francia ,donde participamos con nuestro Bulldog Inglés el sábado 4 de junio ;) )

Decidí hacer la receta de los palillos de la galleta!

Ingredientes :

-100 gramos de trocitos de chocolate negro

-100 gr de chocolate con leche

-80 g de mantequilla blanda

-125 gramos de azúcar moreno

-150 gr de harina

-1 huevo

-1 cucharada de leche (si es realmente necesario)

Préparación de Palitos de Galleta :

1 / precalentar el horno a 180 ° C.

2 / en un cul de poule, mezcla el azúcar moreno con el ungüento de manteca para lograr una homogeneización completa.

3 /Añadir el huevo y mezclar otra vez.

4 / verter la harina con las virutas de chocolate y mezclar.

5 / si es necesario, agregar 1 cucharada de leche.

6 /tener la masa en pequeños moldes rectangulares o financieras.

7 / cuece al horno durante 15 minutos.

8 /gire hacia fuera sus cookies, calientes una vez.

9 / derretir el chocolate con leche en el microondas muy rápidamente.

10 / pones 1 a 2 cucharaditas de cada huella el chocolate con leche y galletas de lugar sobre fundido inmediatamente presionando un poco.

11 / poner cool tu COOKIES pega 30 minutos como mínimo para chocolate se congela antes de probar.