PERFORMANCES PHYSIQUES : Le microbiote intestinal à son importance – JSHS

Cette nouvelle revue franco-espagnole a analysé 33 études expérimentales concernant le rôle du microbiote intestinal chez les athlètes. Les activités physiques intenses comme la course à pieds, le cyclisme ou la natation portant sur une période prolongée perturbent l’homéostasie corporelle. Des changements dans la balance électrolytique, la perméabilité intestinale, tout comme une augmentation du stress oxydatif ont lieu. Ce qui provoque dans l’organisme une réaction défensive et inflammatoire.Les auteurs développent l’hypothèse selon laquelle le microbiote intervient aussi dans ce processus, ce qui aurait une influence sur la performance et la santé de l’athlète.

Le microbiote comme marqueur En comparant le microbiote des athlètes à celui de sujets sains non-athlètes, les premiers étaient dotés d’une meilleure santé et diversité intestinale. Ce qui leur permettait de mieux gérer la perturbation de l’homéostasie.Le microbiote pourrait ainsi servir comme marqueur efficace et quantifiable pour la fonction immunitaire d’un athlète.Une modification dans le microbiote par la prise des pré- et probiotiques et d’autres aliments fonctionnels, pourrait ainsi améliorer la santé et la performance.

Le microbiote comme stratégie thérapeutique et nutritionnelle

Les auteurs proposent une alimentation fonctionnelle pour le microbiote en tant qu’outil thérapeutique, afin d’améliorer la santé générale, la performance et le métabolisme de l’athlète. Ce qui permet également de mieux contrôler les niveaux d’inflammation et d’oxydation.Ils appellent à mener plus d’études, en vue de développer de nouvelles stratégies thérapeutiques et nutritionnelles, dans le cadre d’une activité physique intense.  Référence : Mach N. et al., Journal of Sport and Health Science, 2016

Source : Food in action, Melissa Olieslaeger, diététicienne-nutritionniste

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