Cake Flammekueche au thermomix. Voici une recette de Cake Flammekueche, simple et rapide a réaliser avec votre thermomix chez vous.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 3 œufs
– 150 g de farine
– 1 sachet de levure
– 80 ml d’huile
– 125 ml de lait tiède
– 100 g de fromage râpé
– 100 g d’oignons
– 200 g de lardons
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher les oignons et les couper en deux, les mettre dans le bol et mixer 5sec/Vit5, ajouter les lardons puis faire chauffer 3min30/90°C/
Inutile de rincer le bol, mettre la farine, la levure,les œufs, l’huile, le lait le fromage râpé et mixer 20sec/Vit4.
A la sonnerie, racler les bords puis ajouter les oignons-lardons réservés puis mélanger 10sec/
Verser dans le moule tablette préalablement posé sur une plaque alu perforée (ou dans un moule à cake) et faire cuire 35 mn/40mn environ.