Asalamou Aleykoum, Bonjour,
je vous propose aujourd'hui une petite idée pour agrémenter vos salades . C'est une jolie salade qui plaît bien. Et voilà comment en 5 min, la salade aux oeufs durs prend une autre apparence...
Faire cuire les oeufs dans de l'eau, puis les coupez en deux.
ôtez le jaune d'oeuf délicatement.
Mixer l'avocat, le filet de citron, la mayonnaise et le jaune d'oeuf.
Ajoutez le sel dans le mélange
Remplir les cavités des blancs d'oeufs a l'aide d'une poche a douille , décorez avec du paprika, et présentez.
mots clés: entrée, oeufs, salade, cème d'avocat, mimosa, amuse bouche
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