Bonjour, ce jour une recette toute simple, sans prise de tête et à faire comme cela vous semble ... les paninis !
Pas de source pour cette recette mais des ingrédients du frigo, un peu d'imagination et le tour est joué !
Dans mon placard j'avais un paquet de panini qui arrivait en bout de date.
Dans mon frigo : * un demi-poulet cuit à la broche le jour d'avant
* un bocal entamé de tomates séchées
* des tomates
* une salade verte "feuilles de chêne"
* du ketchup
* de la moutarde
Coupez le panini en deux dans la longueur.
Réchauffez-le 20s à température maxi au micro-onde
Préparer votre garniture :
- détaillez un blanc de poulet et coupez-le en fines lamelles
- Mélangez dans un bol 1 c à s de ketchup et 2 c à s de moutarde.- Coupez 2-3 morceaux de tomates séchées en 2
- Coupez un peu de salade en lamelles
- Tranchez une tomates
Dans votre panini, étalez un peu de sauce ketchup/moutarde.
Disposez par-dessus, le blanc de poulet, les tomates séchées, un peu de salade et les tomates tranchées.
Chauffez une poêle sans matière grasse et posez le panini afin de le réchauffer.
Dégustez !
Que boire avec ? Un rosé Sidi-Brahim
Verdict : vite fait et super pour un soir !
Passez une excellente journée et à demain !