Préparation 5 minutes,
Cuisson minutes
Ingrédients
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 poignée de feuilles de thé de Chine grand Yunnan
- 2 tomates mûres
- Mozarella
- Huile d'olive
- Sel
Step by step:
- Grillez légèrement les tartines.
- Déposez le thé sur chaque tartine, recouvrez de tomates coupées en tout petits morceaux.
- Un tour de sel et déposez des petits dés de mozarella en dernier.
- Arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Passez quelques instants sous le gril.
Dégustez aussitôt ...