![Dessert chic , Panna cotta à la fleur d’oranger Panna cotta à la fleur d'oranger](http://media.paperblog.fr/i/808/8083213/dessert-chic-panna-cotta-fleur-doranger-L-i9m4CZ.jpeg)
Ingrédients :1 feuille de gélatine
50 cl de crème épaisse 15 %
3 cuillère à soupe de sucre
4 cs d’eau de fleur d’orangerPréparation :
Plonger la gélatine dans 6 cl d’eau froide pendant 3 minutes. Chauffer la crème et ajouter la gélatine. Remuer pour bien la dissoudre. Ajouter le sucre et l’eau de fleur d’oranger.
Verser dans 6 ramequins. Réfrigérer 2 heures avant de servir.Pour démouler, placer le fond des ramequins dans l’eau bouillante quelques secondes et détacher délicatement les bords à l’aide de la pointe d’un couteau. Renverser sur une assiette à dessert et garnir de fruits au choix.