Le chef Christophe Adam lance le Chouger glacé. Christophe Adam et son équipe de L’éclair de génie vous attendent dans la nouvelle boutique de la rue Montorgueil
Les Chougers glacés sont préparés devant vous. Les chougers glacés sont déclinés en 5 parfums.
Les parfums des 5 éclairs préférés des clients en version glace ou sorbet. A déguster sur l’incontournable chou.
6 parfums au choix :
PASSION-FRAMBOISE : Glace passion framboise,confit framboise, framboises fraîches
VANILLE-NOIX DE PÉCAN : Glace vanille, praliné pécan, pécans caramélisés
CHOCO’-BROWNIE : Glace chocolat Coeur de Guanaja, sauce chocolat lait, Brownie macadamia et noix
CITRON-YUZU : Sorbet Citron Yuzu, confit citron jaune, crumble, meringue
CARAMEL-FLEUR DE SEL : Glace caramel fleur de sel, sauce caramel, chouchoux concassés, sucre pétillant
PISTACHE-CHOCO’ : Glace pistache, confit fraise, pistaches torréfiées concassées, éclats de chocolat noir
6 €
Le site de L’Eclair de Génie est ici