- 25 cl de crème fraîche
- 20 fraises Tagada
- 1 feuille de gélatine
- coulis de fruits rouges ou soupe de fraises
- Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
- Mettre la crème fraîche dans une casserole ainsi que les fraises Tagada. Faire chauffer à feu moyen en tournant régulièrement jusqu'à la fonte des fraises Tagada. Hors du feu, ajouter la gélatine essorée.
- Répartir la préparation rose dans des verrines ou des verres.
- Photo : Haribo©
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