Mini batbouts

INGREDIENTS :

- 100g de farine

- 1cac de sel

- 1 paquet de levure de boulanger (42g)

- de l'eau tiède pour ramasser

- 2càs d'huile olive

PREPARATION :

Dans une ghsraa, mélanger la semoule avec la farine, l'huile d'olive et le sel, ajouter la levure, incorporer l'eau au fur et à mesure en pétrissant pour obtenir une pâte bien lisse (pétrir environ 15mn), recouvrir d'un torchon propre et laisser reposer environ 1H

Les faire cuire dans une poele anti-adhésive à feu doux sur les 2 faces

LES MANGER NATURE, FARCIS OU AVEC DU MIEL

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