Financiers express

Par Coralie
une petite gourmandise rapide à réaliser pour accompagner le café 

pour une trentaine de pièces :
Mélanger 80 g de poudre d'amandes, 60 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 5 blancs d'oeuf. Incorporer 100 g de beurre fondu.
Répartir dans de petits moules et cuire 15 minutes à 200 °.