clafoutis à l'abricot

Source: Clafoutis à l'abricot
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

8 abricots ou 1 boîte d'abricots au sirop
330G de lait
130G de farine
3CàS de cassonade
80G de sucre semoule
50G de beurre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs

8 abricots ou 1 boîte d'abricots au sirop
330G de lait
130G de farine
3CàS de cassonade
80G de sucre semoule
50G de beurre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Comment cuisiner une recette au thermomix de clafoutis à l'abricot?

Recette au thermomix:

• Fariner le moule a gâteau.
  
• Laver, couper en 2 et enlever le noyau de l'abricot et déposer les dans le fond de votre moule à gâteau.
  
• Parsemer la cassonade sur les abricots.
  
• Préchauffer le four sur 180°C.
  
• Mettre le beurre dans le bol du thermomix et régler 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  
• Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, le lait, le sucre vanillé et régler 1 minute sur la vitesse 4.
  
• Verser ce mélange sur les abricots et enfourner 40 minutes.
  
• Astuces:
  
  • Pour un clafoutis pêche, vous pouvez aussi voir notre clafoutis pêche thermomix
  • Pour obtenir une croute dorée, beurrer et sucrer le moule
  • Rajouter un peu de crème pour avoir un clafoutis gourmand
  • En ajoutant de la poudre d'amandes dans le moule au lieu de sucre rendra votre clafoutis encore plus gourmand
  thermomix thermomix

Goûtez une recette au thermomix de clafoutis à l'abricot au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.