Bonjour!
Pour ce mercredi je vous propose un gâteau vite fait qui se servira aussi bien au goûter qu'au petit déjeuner!
A vous de faire votre choix!!
Une recette que j'ai trouvé sur le blog deLES RECETTES DE ZAZA ET DE SES COP'S.
2 oeufs
100g de sucre
100ml de lait
100g de beurre
125g de farine
1/2 sachet de levure
25g de poudre d'amandes
25g de poudre de noisettes
Faire fondre le beurre.
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre.
Continuer avec les poudres, la farine et la levure.
Terminer avec le lait et bien mélanger le tout pour obtenir une pâte bien homogène.
Verser la préparation dans un moule (ici le moule carré cannelé de DEMARLE ) et faire cuire au four th 180° durant 30 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler et faire refroidir sur une grille.
Bon appétit!
PS : je pense que mon moule était un peu grand (220cl) , un moule plus petit aurait permis d'avoir un gâteau plus gonflé (type moule tablette 150cl)
dessert, goûter, gâteau oeuf, farine, noisette amande, demarle, sucre