50 cl de lait
20 g de Maïzena
100 g de chocolat fourré au Carambar
1 pincée d'agar-agar
Délayer la Maïzena dans le lait, ajouter le chocolat et l'agar-agar.
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition en mélangeant sans cesse.
Verser dans des verrines.
Laisser refroidir puis mettre au frais plusieurs heures.