1 part(s) Bœuf, haricots rouges, chili, raisins,

pour 6 parts!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!10 points pour 1 personnes.

Ingrédients

Description

Le classique chili con carne revu par Weight Watchers !

Ingrédients

• 1pièce(s)Oignon

  0SmartPoints®

• 1⁄2pièce(s)Poivron, vert

  0SmartPoints®

• 1⁄2pièce(s)Poivron, jaune

  0SmartPoints®

• 1⁄2pièce(s)Poivron, rouge

  0SmartPoints®

• 240gHaricots rouges cuits

  5SmartPoints®

• 700gSteak haché 5%

  21SmartPoints®

• 400gCoulis de tomate nature

  5SmartPoints®

• 400gTomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel)

  0SmartPoints®

• 39gEpices, 1 sachet d'épices chili

  0SmartPoints®

• 60gRaisins secs, blonds

  10SmartPoints®

• 180gRiz blanc cru

  18SmartPoints®

• 1pincée(s)Sel

  0SmartPoints®

• 1pincée(s)Poivre

  0SmartPoints®

Instructions

• Step1

  Peler puis couper l'oignon en lamelles. Le faire blondir dans un faitout sur une feuille de cuisson. Pendant ce temps, nettoyer et couper les poivrons en dés. Réserver.

• Step2

  Rincer puis égoutter les haricots rouges. Ajouter les steaks hachés dans le faitout et laisser cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter les poivrons, le coulis de tomates et les tomates concassées, les épices chili, les raisins et laisser mijoter 10 minutes, à couvert. Pendant ce temps, faire cuire le riz dans de l'eau salée, 10 minutes, puis l'égoutter.

• Step3

  Ajouter les haricots rouges dans le faitout, poursuivre la cuisson de 5 minutes. Dresser dans les assiettes de service.