Envie de boisson facile, rapide et pas chère, vous allez être comblés par ce milk shaque gourmand aux fraises, bananes et babeurre (lait fermenté, lben) ! Parfait quand vous ayez envie de recevoir famille et amis ou tout simplement de vous faire plaisir ! On adore les milk shakes et les smoothies à la maison, j’en prépare souvent avec des fruits de saison ou des fruits que je congèle ou que j’achète au rayon surgelés c’est encore meilleur car on a pas besoin de rajouter des glaçons, la boisson est rafraîchissante et tellement onctueuse ! Agrémenter ce milk shake selon l’envie de myrtilles, framboises, mûres, mangue, fruit de la passion c’est un pur délice ! Surtout que le mois sacré de Ramadan approche il trouvera bien sa place au moment de la rupture du jeûne !
Ingrédients :
500 g de fraises
2 bananes bien mûres
1 yaourt nature ou à la vanille
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère à soupe de sucre
15 cl de babeurre (lait fermenté, lben) ou de lait (à doser selon la consistance souhaitée)
Préparation :
Laver et équeuter les fraises puis couper les grossièrement, éplucher les bananes et les couper en rondelles .
Dans un blender, verser les fraises, les bananes, le yaourt, le lait fermenté, le sucre vanillé et quelques glaçons si besoin (moi j’utilise des bananes surgelées).
Mixer tous les ingrédients pendant au moins 1 à 2 minutes pour que le mélange devienne mousseux.
Répartir dans des verres de votre choix.
Servir aussitôt et régalez vous !
Bonne réalisation et bonne dégustation !
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