Cela faisait un moment que je n'avais plus posté sur mon blog. Voici un petit billet sur un petit caviste virtuel que j'aime bien. Vins-etonnants
Par où commencer? On peut le qualifié de caviste alternatif pour son catalogue de vin unique avec des vins naturels, des cépages rares, des vinifications insolites etc... Avec des vignerons que j'aime bien ( Francis Boulard, Didier Michaud, etc... )
Il y a aussi le coté artisanal. C'est avant tout une petite structure. Nous sommes loin des sites impersonnels de certains cavistes du net. Eric Reppert (le gérant pour ceux qui suivent) est toujours joignable pour un conseil sur un vin acheté (pour le servir par exemple). Un vrai SAV personnalisé. Après un aspect non négligeable, en temps que client, les prix sont doux. Aussi bien les bouteilles que les frais de port ( forfaitaire ).
Petite boutade pour la fin si seulement la poste était aussi consciencieux pour livre mes commandes.