Clafoutis au melon

Par Franur

pour 4 part ==============4 point par personne

Une variante très originale du clafoutis, qui vous fera fondre de plaisir !

Ingrédients

  • 400gMelon, billes de melon surgelé

    0SmartPoints®

  • 2œuf(s)Œuf de poule entier

    4SmartPoints®

  • 1CSFarine

    2SmartPoints®

  • 215gRégilait Lait concentré non sucré demi-écrémé

    10SmartPoints®

  • 12ccEdulcorant

    1SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).

  • Step2

    Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l'édulcorant. Mélanger.

  • Step3

    Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d'un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.

  • Step4

    Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes (puissance 600 W). Laisser reposer 10 minutes.

  • Step5

    Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.