La Tunisie sur les traces du Maroc

Le Bocuse d’Or poursuit son internationalisation. Après le Maroc en 2013 et 2015 c’est au tour de la Tunisie de postuler à l’obtention d’une wild card pour 2017, et vient à cet effet de créer une Team Tunisie Bocuse d’Or sous l’égide de son Président, Chef Wafik BELAID (Chef Exécutif du Dar Zarrouk/Hôtel Majestic). C’est le Chef Mohsen OUERTANI (Chef Exécutif du Restaurant The Cliff à Sidi Bou Saïd) qui a été désigné comme le représentant de son pays au Bocuse d’Or 2017. Les pistes de travail et les grandes lignes budgétaires ont été dressées. La Team Tunisie lance un appel à sponsors que nous relayons dans ces lignes.