Muffins aux pommes

Muffins aux pommes !

INGRÉDIENTS

200 g de farine
2 pommes
100 g de sucre en poudre
40 g de raisins secs
40 g de noix concassées
2 c.à.c de levure
50 g d’huile de tournesol
10 cl d’eau
sel

PRÉPARATION

Faites chauffer votre four à 200°C.
Beurrer à la margarine le moule à muffins.
Ensuite et dans un saladier mélangez la farine, sucre, levure et sel.
Ajoutez dessus l’huile afin d’obtenir un mélange semblable à des miettes de pain.
Pelez et évidez vos pommes, puis coupez-les en petits morceaux.
Versez l’eau, les pommes en morceaux, les noix et raisins secs dans le saladier et mélangez-bien le tout.
Versez votre pâte dans le moule à muffins.
Placez le moule au four pendant 20 minutes…surveillez
Vos gâteaux doivent être dorés…

régalez vous bien … Bon appétit !