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- 120g de farine
- 3 œufs
- 125g de poudre de noisettes
- 150g de cassonade
- 150g de beurre
- 1 sachet de levure
- 100g de cranberries
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter la poudre de noisettes et les œufs entiers. Bien mélanger. Incorporer la farine et la levure puis ajouter les cranberries.
- Verser cette préparation dans un moule à cake en silicone puis enfourner pour 40 minutes de cuisson à 180°C.
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